Вијести
У МСТЕO БиХ одржан састанак на тему: Учешће домаћих производа у већим тржним центрима на територији Босне и Херцеговине и о могућностима извоза у продајне центре на територијама других држава
10.11.2010
Циљ састанка је успостављање сарадње, те преношење информација произвођачима, како би они побољшали производњу и својим производима задовољили критеријуме крајњих потрошача.
Овом приликом похваљена је Mercator-ова акција „100% домаћа зимница“, а Tuš-Trade и Конзум због учешћа домаћих производа, гдје се види напредак у односу на претходни период. Поред примјетних побољшања, још увијек су присутне и примједбе домаћих произвођача везане за услове пласирања њихових производа путем неких трговачких ланаца и предуге рокове плаћања. Предложено је и директно повезивање Задруга и трговачких ланаца.
Овом приликом представници трговачких ланаца су присутне упознали са основним проблемима који се јављају код домаћих произвођача (поготово кад су у питању пољопривредни производи) и они се односе на квалитет, количину и асортиман производа, те континуитет у испоруци. Највећи проблем је у диверзификацији производње, јер се произвођачи фокусирају на производњу одређених биљних врста, а да потенцијали леже и у другим који се тренутно мање или никако не производе на овим просторима. Исто тако обје стране морају задовољити своје комерцијалне услове, а они произвођачи који улажу напоре и средства за унапређење производње остварују позитивне резултате и због тога њихови производи лако нађу мјесто на полицама.
Из Mercator-а су истакли да су њихив циљ и визија већа заступљеност домаћих производа што се и остварује кроз пројекте као што је већ поменута „100% домаћа зимница“ као и још два пројекта у сарадњи са USAID-ом и UNDP-ом, који имају за циљ помоћ са стручним знањем и организацији развијања домаће производње, па сходно томе, претходних мјесеци организовано је више састанака са пољопривредним произвођачима укључујући се у сваки сегмент производње.
Планира се, такође на простору три микролокације (Сарајево, Тузла, Мостар) обезбиједити потребна инфрструктура, као што су калибратори, хладњаче, сушнице, камиони хладњаче, како би допринијели квалитету производа.
Представници Конзума су наласили да улажу напоре тако што свему што се може произвести у БиХ дају шансу да се нађе на полицама малопродајних објеката и контактирају све домаће произвођаче, а на њима је да одговоре на све захтјеве које тражи купац како би задржали квалитет и изборили се за опстанак на тржишту. На полицама се налазе они производи домаћих произвођача који се квалитетом својих производа успјешно боре са конкуренцијом. Исто тако извјестили су о тома, да се бх. производи пласирају у оквиру робне марке и да се преко робне марке планира пласман бх. производа у њиховим малопродајним објектима у земљама региона. Предложено је и да се организују састанци са произвођачима по различитим групама производа.
Представник Туша је истакао да су у оквиру своје робне марке робу увозили из Словеније, али су у фази преструктуирања, тако да се сада базирају на бх. производњу и да већ производе из Босне и Херцеговине пласирају на словеначко тржиште, а планирају и да у оквиру робне марке ове производе пласира у Србију и Хрватску. Нагласио је да се у Тушу континуирано спроводе акције по групама производа и да је у оквиру тога заступљено доста домаћих производа, нарочито у оквиру робне марке, а да су акције за свјежи програм нарочито актуелне у њиховој сезони и да су сви значајнији бх. производи заступљени у Тушу.
Шеф Одјељења за воће и поврће у оквиру пројекта FARMA, финансираног од стране USAID-а г. Недим Џано изнио је програм којим они подржавају пољопривредну и прехрамбену производњу кроз организовање едукативних састанака са произвођачима, како би им пренијели знања и искуства везана за увођење стандарда, квалитета производа, континуитета производње и пласмана, а самим тим и повећање извоза, повећање запослености и унапређењу производње. Конкретно, преко ове организације, задруге су успоставиле контакт са Mercator-ом и своју јабуку брендирали, направили амбалажу и тако је пласирали на тржиште, али проблем код произвођача је тај да не успијевају да одрже континуитет и квалитет производа, како би константно задовољавали захтјеве крајњег потрошача. Изражена је спремност тржних центара да изађу у сусрет и дају погодности, и то значи да је релативно лако ући на полице, али треба производе тамо и задржати. Овај пројекат је формиран на простору Сарајева, Тузле и Мостара и има намјеру да се шири на остатак земље и спреман је да унаприједи прехрамбену индустрију довођењем експерата из ове области и успостављањем велике мреже консултаната. Господин Џано је закључио да мали произвођачи нису спремни да се удружују па се јављају уска грла у производњи због проблема складиштења, паковања, сортирања и сл. због чега се не може испунити услови континуитета и квалитета у испоруци производа. Овај Пројекат располаже са фондом од 2 милиона америчких долара који су намијењени за набавку опреме, маркетинг и сл. а представљају неповратна средства, и кроз њихову реализацију морају се оправдати активности.
Расправљано је и о Закону о унутрашњој трговини Федерације БиХ, објављеном у „Службеним новинама Федерације БиХ“, бр. 40/10, о чијем ће тумачењу трговачки ланци упутити упит Федералном министарству трговине и МСТЕО БиХ, јер им није јасна примјена одређених одредби Закона, као ни начин утврђивања учешћа домаћих производа у појединим групама производа и уопште о ваљаности и оправданости Закона.
На крају је закључено да се настави сарадња и размјена информација, као и позитивни трендови повезивања домаћих произвођача и тржних центара.